丝袜 Stocking
2025-07-17 15:23:52
作者: 小编
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所需材料
- 基酒及主要配料：龙舌兰酒 45ml、白色可可利口酒 20ml、稀奶油 20ml、红石榴糖浆 5ml
- 装饰配料：肉豆蔻碎适量
- 其他：冰块适量
- 工具：鸡尾酒摇酒器、量酒器、 strainer（滤冰器）、古典杯或鸡尾酒杯
制作步骤
- 用量酒器依次量取 45ml 龙舌兰酒、20ml 白色可可利口酒、20ml 稀奶油和 5ml 红石榴糖浆，将它们一同倒入鸡尾酒摇酒器中。
- 往摇酒器里加入适量冰块，盖紧盖子，快速且有力地摇晃 20 - 30 秒，让所有材料充分融合，同时借助冰块的低温进行降温。
- 准备好一个古典杯或鸡尾酒杯，用 strainer 将摇酒器中混合好的酒液过滤到杯子里，此时酒液会呈现出层次丰富的状态。
- 最后，取少量肉豆蔻碎，轻轻撒在酒液表面作为装饰，这款特调长岛冰茶就完成了。
风味特点
这款特调长岛冰茶风味独特且层次分明。入口时，首先能感受到稀奶油带来的顺滑绵密，柔和了酒液的刺激感；接着，白色可可利口酒的香甜可可味在口腔中弥漫开来，带着一丝清爽；龙舌兰酒的独特植物气息随后展现，醇厚而不突兀，与可可味相互交织；红石榴糖浆则为整体增添了一抹清甜的果香，让风味更显丰富。尾韵中，酒的醇厚与奶油的绵柔逐渐融合，最后以肉豆蔻碎那温暖而略带辛辣的香气收尾，余味悠长。整体口感甜润顺滑，酒香与奶香、果香完美结合，风格相较于传统长岛冰茶更为柔和温润，适合喜欢甜口且偏爱浓郁奶香风味的人。
