柯夢波丹．Cosmopolitan
2025-07-17 14:13:03
作者: 小编
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- 45ml 伏特加（建议用柑橘味伏特加，提升清新感）
- 20ml 君度橙酒（比经典配方稍多，果香更浓郁）
- 30ml 鲜榨青柠汁（必加！用酸度平衡甜感，避免过腻）
- 15ml 蔓越莓汁（用量减少，颜色更透亮，酸甜更克制）
- 冰块（碎冰用于摇酒，大块冰用于冰镇杯子）
- 装饰：橙皮卷或青柠角
- 预冷器具：将马天尼杯或 coupe 杯用冰块冰镇，备用。
- 混合原料：摇酒壶中加入半壶碎冰，依次倒入伏特加、君度橙酒、青柠汁、蔓越莓汁，拧紧壶盖。
- 充分摇匀：双手紧握摇酒壶，快速上下摇晃 15–20 秒（直到壶身外壁结霜，确保酒液充分降温）。
- 过滤装杯：倒掉出品杯中的冰块，用滤冰器将摇好的酒液滤入杯中。
- 装饰点睛：取一片橙皮，扭转后让精油滴落在酒液表面（增添香气），再卷成螺旋状挂在杯口，或放一片青柠角点缀。
- 君度橙酒比例增加后，橙皮的甜香更突出，与伏特加的纯净形成柔和基底；
- 蔓越莓汁减少后，酸甜感更轻盈，青柠汁的清爽酸度成为主导，整体口感更偏 “锐利”，适合喜欢微苦回甘的饮者。
如果确实需要保留 “朗姆汁”（如用少量朗姆酒调香），可减少 10ml 伏特加，替换为 10ml 白朗姆，风味会多一丝热带果香，但需注意平衡甜度哦～
