神风特工队 Kamikaze
2025-07-17 16:05:24
作者: 小编
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所需材料
- 基酒及配料：伏特加 50ml、君度橙酒 20ml、柠檬汁 15ml
- 其他：冰块适量、糖浆（可选，根据个人对甜度的接受度添加）
- 工具：鸡尾酒摇酒器、量酒器、滤冰器、鸡尾酒杯（如 coupe 杯）
制作步骤
- 先将鸡尾酒杯进行冰镇处理，可放入冰箱冷藏一段时间，或在杯中加入冰块静置片刻，之后倒掉冰块备用。
- 用量酒器分别精确量取 50ml 伏特加、20ml 君度橙酒和 15ml 柠檬汁，依次倒入鸡尾酒摇酒器中。若觉得整体味道偏酸，可加入少量糖浆调节口感。
- 往摇酒器中放入足量冰块，盖紧盖子，双手握住摇酒器，快速且用力地摇晃 15 - 20 秒，让酒液与冰块充分接触，实现降温并使各成分融合。
- 取出冰镇好的鸡尾酒杯，用滤冰器将摇酒器中的混合酒液过滤到杯中。
- 可以选择在杯口点缀一片柠檬角，或者用柠檬皮擦拭杯口增加香气，提升饮品的观赏性。
风味特点
Kamikaze 口感鲜明且富有层次。初闻时，君度橙酒的柑橘香气较为突出，带着清新的水果气息，伏特加的纯净感也隐约可闻。入口瞬间，柠檬汁的酸爽感率先冲击味蕾，紧接着君度橙酒的甜润慢慢展现，中和了部分酸味，而伏特加的醇厚则在口腔中逐渐释放，口感顺滑且清爽。整体风味酸甜平衡，酒精的浓烈感被很好地中和，余味干净利落。它如同其名字 “神风” 一般，看似柔和，却带着不容小觑的冲击力，适合喜欢酸甜口味且能接受一定酒精度的人饮用。
